Xuất khẩu Nông sản tăng giá!

Đăng lúc: Thứ sáu - 19/04/2013 11:52 - Người đăng bài viết: Vagrimex.com
Xuất khẩu (XK) nông sản năm 2012 tiếp tục khẳng định thắng lợi của ngành nông nghiệp khi kim ngạch đạt 27,5 tỷ USD, tăng 9,7% so với năm 2011.
Ts. Nguyễn Đỗ Anh Tuấn - Giám đốc Trung tâm Tư vấn chính sách nông nghiệp

Ts. Nguyễn Đỗ Anh Tuấn - Giám đốc Trung tâm Tư vấn chính sách nông nghiệp

Tuy nhiên, đáng buồn là ngoại trừ mặt hàng tiêu, giá XK của hầu hết các mặt hàng nông sản chính lại sụt giảm, kéo theo thu nhập của nông dân bị ảnh hưởng. Ts. Nguyễn Đỗ Anh Tuấn - Giám đốc Trung tâm Tư vấn chính sách nông nghiệp, Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp, nông thôn, phân tích những nguyên nhân sâu xa của việc giảm giá XK và khẳng định muốn xoay chuyển tình thế chỉ còn cách tái cấu trúc toàn bộ ngành nông nghiệp.

Đánh giá của ông về diễn biến giá nông sản XK chủ lực của Việt Nam thời gian gần đây?

Trong năm 2012, một loạt mặt hàng nông sản chính giảm giá XK, trừ hồ tiêu. Tăng trưởng XK chỉ dựa vào tăng lượng, tăng nguồn cung. Xưa nay, chúng ta cứ tự hào rằng Việt Nam là một trong những quốc gia XK nông sản hàng đầu thế giới, nhưng giá XK nông sản luôn "thua thiệt" so với mức giá của các sản phẩm cùng loại trên mặt bằng thế giới.

Điển hình như gạo 5% tấm, giá XK năm 2012 bình quân là 530 USD/tấn trong khi giá bình quân thế giới là 552 USD/tấn; chè đen: 1.600 USD/tấn và 3.000 USD/ tấn; cà phê: 2.172 USD/tấn và 2.426 USD/tấn; mủ cao su: 3.918 USD/tấn và 4.855 USD/tấn. Từ đầu năm 2013 đến nay, giá bán nhiều loại nông sản lại tiếp tục giảm. Riêng mặt hàng gạo trong quý I, giá XK đã giảm 14% so với cùng kỳ năm trước.

Đâu là nguyên nhân chính, thưa ông?

Giá nông sản sau 1 năm tăng (năm 2011), lượng cung toàn cầu của một số loại nông sản tăng lên gây hiện tượng giảm giá. Giá giảm cũng có một phần nguyên nhân là do chất lượng hàng của chúng ta chưa cao. Ví dụ sản phẩm gạo, cùng loại 5% tấm nhưng thấp hơn hẳn so với gạo Thái Lan. Chúng ta thường dùng giống lúa ngắn ngày, tăng năng suất, tăng vụ nên năng suất cao hơn hẳn Thái Lan nhưng chất lượng lại không thể bằng họ.

Hơn nữa, do chủ yếu sử dụng giống tự giữ, trong khi giống xác nhận mới chỉ khoảng 20% nhờ Chương trình cánh đồng mẫu lớn. Chính vì vậy, chất lượng gạo không đồng đều, nên khó có thể XK với giá cao. Mặt khác, Việt Nam còn rất yếu trong khâu chế biến (sấy, xay xát), công nghệ bảo quản còn rất kém so với thế giới. Phần lớn gạo được thu mua qua các thương lái, nên trong quá trình vận chuyển hao hụt về số lượng, suy giảm về chất lượng. Nông dân không có khả năng tự bảo quản vì không có điều kiện xây nhà kho đúng tiêu chuẩn.

Với các ngành hàng khác phần lớn bán sản phẩm thô, như: cà phê, cao su, chè... Rõ ràng, giá bao giờ cũng thấp hơn thế giới khi họ có công nghệ chế biến sâu.

Giá giảm có nghĩa là DN XK chịu lỗ?

DN không bao giờ chịu lỗ. Mọi rủi ro đều bị đẩy về phía nông dân. XK với giá thấp thì DN cũng thu mua nguyên liệu với giá thấp. Giá đầu ra thấp trong khi giá đầu vào tăng khiến lợi nhuận của nông dân suy giảm mạnh. Từ trước tới giờ, để tăng thu nhập, nông dân luôn cố gắng tăng năng suất, mở rộng diện tích sản xuất, nhưng đây là một sai lầm, bởi năng suất hay diện tích chỉ có ngưỡng nhất định. Không thể mở rộng diện tích mãi được vì đất đai hạn chế. Hay một số sản phẩm năng suất cao rồi không thể tiếp tục tăng ngay trong ngắn hạn được. Hoặc trong trường hợp cây cà phê, cây điều khi đã già cỗi, muốn tăng năng suất chỉ còn cách trồng mới, nhưng phải mất từ 5 - 7 năm mới cho thu hoạch được, trong ngắn hạn ảnh hưởng tới thu nhập của nông dân…

Nghịch lý nông dân bị thiệt do giá nông sản giảm nhưng DN XK vẫn có lãi là câu chuyện về thể chế, tổ chức ngành hàng. Hiện tổ chức ngành hàng khá manh mún, thiếu liên kết, trong chuỗi giá trị phải qua nhiều khâu mới đến người chế biến và người XK cuối cùng. Trường hợp Nhà nước đặt ra giá sàn, đặt ra chủ trương thu mua, tạm trữ, hỗ trợ tín dụng…, thì phần hỗ trợ thường bị chia sẻ qua nhiều khâu trong chuỗi rồi mới đến người nông dân.

Việc thu mua nông sản hiện phụ thuộc quá nhiều vào thương lái, làm sao để hạn chế tình trạng thương lái ép giá nông dân?

Phải hỗ trợ nông dân nắm bắt thông tin thị trường, gắn kết với DN thông qua hợp đồng tiêu thụ nông sản. Giúp nông dân tổ chức sản xuất theo tổ nhóm, thống nhất được thời điểm gieo trồng, thu hoạch để không phải thu hoạch trong cùng một thời điểm với số lượng lớn khiến dư cung, sẽ rất dễ bị ép giá. Một vấn đề hết sức quan trọng là bảo quản sản phẩm. Nhà nước cần tập trung hỗ trợ cho nông dân, DN xây dựng hệ thống bảo quản. Chứ hiện nay, thông tin thị trường cho nông dân còn thiếu, sản phẩm làm ra phải bán tươi tại ruộng, vườn thì làm sao bán giá cao được.

Như vậy, có thể nói nắm bắt thông tin thị trường có vai trò rất quan trọng trong việc quyết định thời điểm bán hàng của nông dân. Nhưng muốn có được thông tin này phải mất phí để mua, liệu nông dân có chấp nhận, Nhà nước nên hỗ trợ họ thế nào?

Thực ra nông dân sẵn sàng trả tiền nếu nguồn thông tin đó đáng tin cậy, dễ tiếp cận và thường xuyên, tức là không phải "tắc bọp" - hôm nay có, mai không. Với Nhà nước, để hỗ trợ hệ thống thông tin đó thì cách tốt nhất là phải thông qua một số đơn vị dịch vụ công như khuyến nông, hay một số tổ chức thiên về phân tích thông tin thị trường. Hiện một số tỉnh đã làm rất tốt việc này, điển hình như Vĩnh Long đã có trung tâm riêng chuyên cung cấp thông tin thị trường cho người nông dân.

Cần áp dụng giải pháp gì để nâng cao giá bán nông sản?

Đây là câu chuyện dài hạn, và chắc chắn cần có sự tái cấu trúc, điều chỉnh trong ngành nông nghiệp. Thay vì quan tâm XK bằng việc tăng số lượng, phải quan tâm về mặt chất lượng để tạo ra sản phẩm đồng đều, có chất lượng tốt, bảo đảm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Cần đầu tư nhiều hơn nữa vào khâu chế biến để tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng mới.

Bên cạnh đó, phải tính tới chuyển đổi cơ cấu cây trồng sang sản phẩm có lợi thế cạnh tranh, giá tốt hơn, thị trường ổn định hơn. Ngoài phát triển thị trường cây truyền thống như gạo, cà phê, cao su tiêu, điều…, cần chú ý các lĩnh vực khác. Chẳng hạn như chăn nuôi đang tăng trưởng thấp, phải tính toán để giá đầu vào thức ăn chăn nuôi ổn định, từ đó phát triển ngành chăn nuôi có giá trị cao hơn. Hay phát triển ngành lâm nghiệp với sản phẩm giá trị cao, như: gỗ, ván sàn…

Tác giả bài viết: Thu Hường
Nguồn tin: Thời báo Kinh doanh
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
 

Hợp tác và Thanh toán

MẪU MÃ. Tất cả sản phẩm được gửi mẫu cho khách hàng đều là sản phẩm do Việt Tuấn sản xuất hoặc thu mua trong nước qua sự kiểm duyệt chặt chẽ về mặt tiêu chuẩn, chất lượng, kỹ thuật và đều là hàng mẫu mới. Sau khi nhận mẫu, Quý khách cần kiểm tra và bảo quản mẫu trong điều kiện thích hợp với từng...

THỐNG KÊ TRUY CẬP

  • Đang truy cập: 106
  • Khách viếng thăm: 105
  • Máy chủ tìm kiếm: 1
  • Hôm nay: 4450
  • Tháng hiện tại: 18151
  • Tổng lượt truy cập: 3719582

NHIỀU NGƯỜI QUAN TÂM

Hỗ Trợ trực tuyến

Phòng Kinh Doanh
Name   Mr Cường

Phòng Kế Toán
Name   Mrs Hiền

Phòng Thu Mua
Name   Mr Kiên
Phone0943.159.159
Phonevagrimex@gmail.com

THƯƠNG HIỆU - SẢN PHẨM

   

Viettuan Agricultural Import - Export Co.,ltd - VAGRIMEX

CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN VIỆT TUẤN - Khẳng định Thương Hiệu bằng Uy tín và Chất lượng Sản phẩm GIỚI THIỆU. Tên Công ty:                      CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU NÔNG SẢN VIỆT TUẤN Tên Tiếng Anh:       ...